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愛(ài)爾蘭的食品安全如何做到全球領(lǐng)先？ 
這與政府的嚴(yán)格監(jiān)管密不可分!愛(ài)爾蘭成立了歐洲第一個(gè)國(guó)家食品安全機(jī)構(gòu)——愛(ài)爾蘭食品安全局(FSAI)。愛(ài)爾蘭不僅執(zhí)行歐盟及愛(ài)爾蘭國(guó)家食品安全的雙重標(biāo)準(zhǔn)，更是世界上第一個(gè)在國(guó)家層面上對(duì)食品行業(yè)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃的國(guó)家，推出了Origin Green綠色本源計(jì)劃。綠色本源項(xiàng)目采用獨(dú)立認(rèn)證，以嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)，18個(gè)月1循環(huán)，減少行業(yè)對(duì)于環(huán)境壓力的同時(shí)，彰顯出愛(ài)爾蘭成為世界領(lǐng)先的可持續(xù)高質(zhì)量食品飲品生產(chǎn)國(guó)的決心，同時(shí)保護(hù)了當(dāng)?shù)貙氋F的自然資源。也讓“Made in Ireland”在世界食品行業(yè)中不斷受到追捧。
愛(ài)爾蘭植被覆蓋率高達(dá)90%，素有“翡翠島國(guó)”之稱(chēng)，得益于草場(chǎng)面積廣闊、日照充足、空氣質(zhì)量高、水源無(wú)污染等得天獨(dú)厚的自然條件，愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品被全球180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)爭(zhēng)相進(jìn)口。全球10%的嬰幼兒配方奶粉、歐洲40%的乳制品都源自愛(ài)爾蘭。再加上雄厚的科技創(chuàng)新實(shí)力、現(xiàn)代化的工藝流程和管理水平，使得愛(ài)爾蘭成為名副其實(shí)的“世界三大純凈奶源地”之一。
愛(ài)爾蘭食品行業(yè)是在全世界接受檢查和審計(jì)最多的，從動(dòng)物的健康標(biāo)準(zhǔn)到出口市場(chǎng)的食品安全，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查和防控，讓消費(fèi)者能夠真正放心食用。愛(ài)爾蘭的肉店和牛肉制品的包裝上都會(huì)有“百分百愛(ài)爾蘭牛肉”的標(biāo)簽以示質(zhì)量保證。
民以食為天，食以安為先，食在愛(ài)爾蘭，安全感滿滿，實(shí)在是太幸福了!
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