健康又瘦身的西班牙三大美食

2017-07-13

近年有不少中國(guó)投資人青睞于西班牙移民項(xiàng)目，就投資增值的同時(shí)收獲歐洲綠卡。今天就跟大家一起看看西班牙的美食。西班牙是世界三大旅游國(guó)之一，不僅處處彌漫著體現(xiàn)西班牙人勇敢自信而浪漫的文化氣息，同時(shí)也擁有美味而健康的飲食。西班牙可是美女倍出的國(guó)度，世界第一美女佩內(nèi)洛普·克魯茲就是出身西班牙，她也表示這三款西班牙美食是她保持身材的絕招。

腌橄欖

aceitunas

這是最常見的tapas，西班牙生產(chǎn)地中海油橄欖，橄欖油產(chǎn)量世界第一。將榨完油的橄欖腌制成小菜是西班牙人的發(fā)明，腌橄欖咸酸口味的，還有蒜味的(巨好吃)。橄欖還分青橄欖與黑橄欖，可以直接吃，也是地中海沙拉的重要組成部分。

土豆餅

Tortilla depatatas

也叫Tortillaespanola,意為西班牙餅，原材料為雞蛋、土豆和洋蔥。土豆餅是西班牙人喜歡吃的小吃，適合任何場(chǎng)合任何時(shí)間。一般在酒吧里點(diǎn)一小塊就可填飽肚子。對(duì)了，大家知道tortillafrancesa法國(guó)餅是什么嗎？一開始我也很好奇，后來(lái)才知道原來(lái)就是攤雞蛋?。?/span>

伊比利亞火腿

Jamon iberico

西班牙美食經(jīng)典。用山地散養(yǎng)而且只喂食地中海橡果的黑豬制成的火腿風(fēng)味獨(dú)特，可以直接生吃。上好的火腿配面包，再抿一口西班牙紅酒是體驗(yàn)西班牙美食的最佳方式。真空包裝的火腿片被很多人列入西班牙旅游購(gòu)物清單。買的時(shí)候一定要認(rèn)準(zhǔn)伊比利亞、黑蹄豬(pata negra)、五顆橡樹果(5 bellotas)標(biāo)志才是品質(zhì)最好的火腿，才不會(huì)令人失望。吃之前一定要提前從冰箱里拿出來(lái)讓油化一化再打開包裝吃，否則影響口味。

加利西亞章魚

Pulpo algallego

碩大的章魚整個(gè)裝進(jìn)大鍋里煮熟后切成薄薄的小片，撒上紅色的甜椒粉，就可以吃了。清淡又健康，關(guān)鍵是不含有油脂及膽固醇，美味不發(fā)胖。

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