對于移民國外的朋友們來說，經(jīng)商也是一個不錯的選擇。那么初到異國他鄉(xiāng)并不是很懂得當?shù)厣鷳B(tài)的情況下，要選擇什么作為自己的經(jīng)營主體呢？我認為中餐館是個不錯的選擇，那么如果馬耳他移民想在馬耳他開中餐館都需要哪些步驟呢？

在馬耳他開中餐館主要可以通過兩種方式：

A類： 自己租賃獨立的商鋪（原來商鋪經(jīng)營范圍非餐廳、酒吧或餐吧等），注冊一個新餐廳。需要的程序為：

1、客戶自己先在馬耳他的銀行開立銀行戶頭，存入1000歐元作為注冊資金；

2、然后拿著存款證明，請會計師去官方注冊部門注冊公司（會計師的服務(wù)費約為400歐/年），可能會涉及非常少量的注冊費，公司經(jīng)營范圍需在注冊時標明；

3、注冊完公司后，會計師會拿著公司成立文件去旅游局申請餐廳營業(yè)執(zhí)照；

4、營業(yè)執(zhí)照拿到手后，需要去水電局申請水電執(zhí)照，費用約為2萬歐元；

5、申請建筑師出報表裝修；

6、申請衛(wèi)生局驗收衛(wèi)生標準（如果驗收未通過，衛(wèi)生局會要求改造，但是不會罰款，比較寬松）

7、買車位，約2萬人民幣/車位。

申請人只需要去銀行開戶和存款，其他的都交由會計師代理，從銀行開戶到拿到執(zhí)照大概需要花兩個月時間，后面裝修等的手續(xù)可以自己操作也可以請房東協(xié)助做。
     
開A類餐廳的成本：

1、注冊費：1000歐；

2、會計師費用：400歐/年；

3、水電執(zhí)照：約2萬歐元；

4、租金：少則400-500歐/月，特別繁華的地段租金可達2000-3000歐/月；

5、大廚工資約為1200歐-1500歐，幫廚一般為1000歐-1200歐，服務(wù)員工資1000歐左右；

6、餐具、桌椅等：可以從中國購買并且集裝箱發(fā)過來，根據(jù)自己的計劃核算，一個獨立集裝箱運費為2萬元人民幣；

7、裝修成本：根據(jù)自己計劃核算，也可選擇親自動手。

B 類：直接租賃之前已經(jīng)有餐廳類經(jīng)營執(zhí)照的飯店、餐吧、咖啡吧等，拿著原來的執(zhí)照和房東新簽的合同去旅游局更改執(zhí)照內(nèi)容即可，可以找會計師代理，也可以自己去辦理，程序非常簡單。此類餐廳相當于客戶只拿到餐廳的經(jīng)營權(quán)，所有權(quán)還是原老板的。

此類成本相對而言較少，一般沒有轉(zhuǎn)讓費，而且也不需要再申請餐廳執(zhí)照了，只有必備的部分：

1、租金：少則400-500歐/月，特別繁華的地段租金可達2000-3000歐/月；

2、大廚工資約為1200歐-1500歐，幫廚一般為1000歐-1200歐，服務(wù)員工資為1000歐左右；

3、餐具、桌椅等：可以從中國購買并且集裝箱發(fā)過來，根據(jù)自己的計劃核算，一個獨立集裝箱運費為2萬元人民幣；

4、裝修成本：根據(jù)自己計劃核算，一般此類餐廳都不需要大的改動，而且盡量尊重馬耳他當?shù)刂暗难b修風格容易吸引當?shù)仡櫩汀?/span>

綜上，B類餐廳成本非常低而且馬上能夠進入盈利，所以市面上多以B類為主。當然，也可以根據(jù)自己的需求選擇A類。

 最后給大家一些在馬耳他當?shù)亻_立中餐館的小貼士：

馬耳他的中餐廳營業(yè)時間一般集中在周六、日的晚上；包含午餐和晚餐，或者大型家庭聚會等；
馬耳他當?shù)刂胁偷娜司M一般在25歐以上，一般餐廳利潤至少都能達到50%左右。如果每天人流量能夠達到50人次，年凈利潤會達到100萬人民幣左右。