
圣誕節(jié)到了,想過一個(gè)充滿澳洲特色的圣誕嗎?大家是不是已經(jīng)做好了"胡吃海喝"的準(zhǔn)備了?如果沒有的話,小編為大家準(zhǔn)備了澳洲圣誕節(jié)澳洲人必吃的食物!看完之后,一定會(huì)有種腹中空空,饑腸轆轆的感覺。如果是這樣的話,那么,還不趕快約上小伙伴們,一起享受一下饕餮盛宴!
以下是澳洲人圣誕節(jié)的必吃食物,這個(gè)圣誕要不要也試試?
火雞(Turkey)
火雞的英文名字Turkey與土耳其的英文名字一樣,有說是因?yàn)闅W洲人覺得火雞的樣子和土耳其服裝「身黑頭紅」很相似,故取用相同名字。
在澳洲,不少人圣誕節(jié)都留在家里,與家人一起準(zhǔn)備圣誕大餐,包括自行烹調(diào)火雞。傳統(tǒng)炮制火雞的方法是將各種材料如洋蔥、西芹、甘筍、栗子等塞進(jìn)火雞肚內(nèi),在表面抹上多種香料,然后放入烤箱。上菜時(shí)整只火雞完整端上臺(tái),用刀叉分切享用,這種分享的方式與中國人吃年夜飯全魚上臺(tái)的道理差不多,除了注重視覺效果,也有一家人團(tuán)聚分享大餐的意思。
蜜汁火腿(GlazedHam)
在圣誕節(jié)吃火腿是源自德國人異教徒的傳統(tǒng),現(xiàn)在圣誕吃的火腿通常會(huì)加上蜂蜜,配上圣誕裝飾,就更有節(jié)日氣氛了。
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