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日本美食石垣島的石垣屋的石垣牛
一般來說，能用地名來命名的物種，一般都不會太差
更是代表這一區(qū)域物種的杰出代表
對于日本來說，體現(xiàn)在各種用地名命名的雞，牛上。
8月中旬抽空去了趟日本吃吃吃～～～～
在吃過神戶牛之后，也有機(jī)會吃了幾頓石垣牛
其實(shí)從社會認(rèn)知來說，石垣牛遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如神戶牛，松坂牛，近江牛。但是他的牛種也是黑毛和牛。
因為是養(yǎng)殖在石垣島及其附近的島嶼所以給予了原產(chǎn)地認(rèn)定。
樓主之前在與那國島，島上烤肉店老板就說：以前石垣島牛肉是不值錢的，養(yǎng)到一定程度就會被送到神戶這些地方繼續(xù)育肥變成神戶牛松坂牛。
但是，出于某些機(jī)緣巧合。石垣牛也算在日本占據(jù)了一個不低的牛肉地位。
普通人也能花上一半或者三分之一神戶牛的錢吃到差不多品質(zhì)的牛肉。
這次吃的石垣屋，算是與石垣牛共同成長的店家了
位置在沖繩30分鐘飛機(jī)里程的石垣島上主要購物中心附近。
重點(diǎn)來了，菜單有中文菜單（繁體字）
考慮到日本一份量的大小，直接來一份兩人套餐
搞得服務(wù)員反復(fù)問了兩邊 是不是很餓。
單點(diǎn)的豆腐乳，800多yan
酒味太重，迎合臺灣人口味
那一片綠葉就是長命草
單點(diǎn)的泡菜，覺得這里的泡菜味道比韓國的更好吃
建議可以多咀嚼幾下，一絲絲淡淡的奶香
套餐的拼盤特選基本上就是A4了這里是吃不到a5的，整個島上都很難吃到。
一是本身產(chǎn)量少，第二都被送到大阪東京去了雞肉先烤起來
還有不能忘記的烏龍茶，這家的烏龍茶是我在日本13天喝到最好喝的。
建議預(yù)約了再去，雖然有時候去的早也有空位置，但是大部分時候容易吃閉門羹。官網(wǎng)可以郵件預(yù)約，很方便。
如果想了解更多美食信息，請關(guān)注澳星出國官網(wǎng)。
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時間：2025-03-28 14:00
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